Fertig Hugo, jetzt gibt’s Hügi. Zitronengras und Ginger Beer zählen zu den Trendzutaten diesen Sommer. Ginger Beer oder auch Ingwerbier, ist ein meist alkoholfreies kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit starkem Ingwergeschmack, ähnlich dem Ginger Ale, nur etwas intensiver und schärfer. Ergänzt um einen Prosecco ein spritzig- frischer Aperitif.